梅田悦生

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<<   作成日時 : 2010/08/19 10:06   >>

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【答54】1.➡ アメリカではラベルに記載してよい条件として、畑名は95%以上、AVA名は85%以上、郡名は75%以上、ぶどう品種名は75%以上(ただしオレゴン州は90%以上)とされています。

【答55】3.➡North Coastノース・コーストAVA大地域に含まれる郡(カウンティー)はHumboldtハムボート、Mendocinoメンドシーノ、Sonomaソノマ、Marinマリン、Trinityトリニティ、Lakeレイク、Napaナパ、Solanoソラノの7郡です。MontreyモントレーはCentral Coastセントラル・コーストです。

【答56】4.➡Okanagan Valleyオカナガン・ヴァレーはブリテッシュ・コロンビア州なので産地表示には95%が必要です。

【答57】3. ➡Ontarioオンタリオ州でカナダワインの約90%が生産され、Niagara Peninsula ナイアガラ・ペニンシュラは全カナダワインの75%を生産します。

【答58】1➡Lujan de Cuyoルハン・デ・クージョはアルゼンチンのRegion Centro-Oeste(中央西部)のMendozaメンドザ州に属します。La Riojaラ・リオハはRegion Noroeste(北西部)にあり白ぶどう品種Torrontés Riojanoトロンテス・リオハーのから造るDO Valles de Famatinaパジェス・デ・ファマティナは国際的な評価をうけています。

【答59】3.

【答60】3.➡サブ・リージョンのAconcagua Valleyアコン・カグア・ヴァレーはAconcagua地区に属します。

【答61】4.➡1. Swan Districtスワン・ディストリクトが地中海性気候です。

【答62】2.➡南オーストラリアにある海洋性の冷涼な気候に恵まれたRobeローブは、新しい産地であるにもかかわらず大きく躍進しています。

【答63】2.➡1.Gisborneギズボーンは北島で日付変更線に最も近いことから世界最東端のワイン産地と呼ばれます。ニュージーランドのシャルドネの首都とも呼ばれます。2.Wellingtonウェリントンは北島でサブ・リージョンのMartinboroughを有します。3.Marlboroughマールボロは南島でニュージーランド最大のワイン産地です。Sauvignon Blancソーヴィニヨン・ブランから造られるワインの水準は国際的な品種特性の基準といわれています。4.Canterburyカンタベリーは南島。5.Central Otagoセントラル・オタゴは南島で、ピノ・ノワールが60%以上を占めます。

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